Perfectos para los días de lluvia y con tres ingredientes: receta de churros súper fácil

Si es fin de semana y además llueve, es el momento ideal para estar en casa y preparar platos caseros para sorprender a la familia. No hay dudas de que las tortas fritas son el preferido de todos, pero hay otras variantes que son igual de deliciosa y especiales para acompañar a los mates y la merienda.

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Los churros es una receta favorita por los argentinos para los días lluviosos y de frío, es una receta frita con ingredientes comunes que siempre hay en casa. Se caracterizan por tener forma de bastón, lazos o rulos.

Esta receta favorita por todos tiene distintas variantes como son rellenas con crema pastelera, dulce de leche, chocolate o azúcar. El usuario de TikTok @mambrunense compartió el paso a paso para hacer churros caseros con pocos ingredientes.

Ingredientes para churros caseros

• 850 gr. agua
• 500 gr. harina 0000
• 10 gr. sal
• Aceite de girasol para freír C/N
• Azúcar para espolvorear C/N

Cómo hacer churros caseros

• Colocar en una olla agua y dejar hervir. Luego agregar la harina 0000 con una cucharada de sal.
• Sacar del fuego, unificar bien y amasar con guantes o sobre una lámina de silicona.
• Colocar la preparación en una churrera y armar los churros con fuerza. Cortar la medida necesaria.
• Colocar una sartén con aceite y freír los churros. Tener cuidado de que no tengan viento y exploten.
• Una vez que estén dorados, sacar y espolvorear con azúcar o colocar dulce de leche, crema pastelera o chocolate. ¡Listo!

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Otra opción para armar los churros si no tenés la churrera es cortar una botella a la mitad, en la tapa cortar con un cuchillo caliente en forma de estrella. Colocar la base de la botella por adentro de la otra mitad y hacer presión para que se formen los churros por la tapa de la botella.